Chicken Katsu hingga Nasi Nori, Menu MBG pada SPPG Tamansari Dibuat Menggugah Selera

Potret menu menarik pada SPPG Tamansari

BONDOWOSO, Sela Fakta – Menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG B Tamansari, Kecamatan Bondowoso, dibuat lebih variatif untuk menghadirkan sajian yang menarik bagi penerima manfaat. Kali ini, menu yang dibagikan terdiri atas nasi nori, chicken katsu, edamame, lalapan timun dan tomat, serta pisang barlin sebagai pelengkap.

Perpaduan menu tersebut memberikan variasi sajian yang berbeda dari menu sehari-hari. Chicken katsu menjadi lauk utama yang dipadukan dengan nasi nori. Sementara itu, edamame, timun, tomat, dan pisang melengkapi sajian dalam satu paket makanan.

Asisten Lapangan (Aslap) SPPG Tamansari, Savana, menyampaikan bahwa variasi menu menjadi salah satu hal yang diperhatikan dalam penyediaan MBG. Menurutnya, makanan yang menarik dapat membantu meningkatkan minat penerima manfaat untuk menyantap hidangan yang diberikan.

"Menu kami buat bervariasi agar penerima manfaat tidak bosan. Selain memperhatikan kebutuhan gizi, kami juga berupaya menghadirkan sajian yang menarik dan sesuai dengan selera anak-anak," ujarnya.

Menurut dia, penyajian makanan tidak hanya berfokus pada pemenuhan kebutuhan gizi, tetapi juga perlu memperhatikan daya tarik menu. Hal ini penting agar makanan yang diberikan dapat dinikmati penerima manfaat, terutama anak-anak yang memiliki selera berbeda-beda.

"Harapannya, anak-anak lebih bersemangat saat menerima makanan. Dengan menu yang bervariasi, mereka bisa menikmati sajian yang diberikan sekaligus mendapatkan asupan gizi dari makanan tersebut," tambahnya.

Menu chicken katsu yang dipadukan dengan nasi nori menjadi salah satu sajian yang memberikan variasi dalam paket MBG kali ini. Edamame melengkapi menu sebagai sumber protein nabati, sedangkan timun dan tomat memberikan tambahan sayuran. Pisang barlin turut disertakan sebagai buah pelengkap.

Pada Selasa (27/10), SPPG  Tamansari yang dikelola Yayasan Kemala Bhayangkari menyalurkan sebanyak 1.989 paket makanan. Distribusi tersebut menyasar penerima manfaat di 13 sekolah serta kelompok balita, ibu hamil, dan ibu menyusui.

Dari kelompok sekolah, sebanyak 619 paket dialokasikan untuk PAUD/TK, 690 paket untuk sekolah dasar (SD), dan 418 paket untuk SMKN 3 Bondowoso. Sementara itu, 262 paket lainnya diperuntukkan bagi kelompok balita, ibu hamil, dan ibu menyusui melalui empat titik TPK.

Dengan jumlah penerima yang beragam, penyediaan menu menjadi salah satu aspek yang perlu diperhatikan dalam pelaksanaan program. Variasi makanan diharapkan dapat membuat penerima manfaat lebih tertarik untuk mengonsumsi sajian yang diberikan.

SPPG Tamansari pun terus berupaya menghadirkan menu yang bervariasi dengan tetap memperhatikan keseimbangan makanan. Melalui penyediaan makanan yang menarik dan bergizi, program MBG diharapkan dapat memberikan manfaat bagi penerima, khususnya dalam mendukung pemenuhan kebutuhan gizi anak-anak usia sekolah.